Castagne

La castagna è uno dei frutti più caratteristici del Cilento e viene raccolta principalmente in autunno tra fine settembre e metà ottobre. La castagna del Cilento è un frutto dal gusto dolce e delicato, perfetto per la preparazione di dolci, ma non solo… la sua versatilità infatti permette di utilizzarla anche, sotto forma di farina, per la realizzazione di pane e pasta.